魚の仕入れは致しません。自ら釣りに出かけ、鯛、イサギ、アジ、石鯛、鯖、カンパチなど、ハリ玉と呼ばれる網に入れ海水で活かしておき、毎日使う分だけ出して調理し、提供しています。
活きが良すぎて、お客様に提供する際に魚の尻尾がピクピク動いていることもあります。
できるだけ獲れた姿のままでお客様に見せてあげたいと思い、この日替わりランチを提供しています。
湯浅湾で獲れる旬の魚を丸ごと見て、知って、味わってもらいたいです。
日替御膳(活魚のお刺身に小鉢2品と飲み物付き)1,000円
シェアにぴったりなサイズ感のジャンボパフェです。※小さめのパフェもございます。
内容はその日で替わりますのでどんなパフェが出来上がるのかは、ご注文いただいてからのお楽しみです。
【モーニング】500円(ドリンク+200円)AM9:00〜AM11:00
【日替わりランチ】1000円AM11:00〜PM9:00
各種パーティー、忘新年会、活け魚料理ご予約承ります。
※団体様最大32名様
詳しくは、お問い合わせの上ご相談ください。