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丸新本家、醤油蔵、見学、体験会、特産品、しょうゆソフト、お土産

醤館


醤油発祥の地「紀州湯浅」。 生真面目に醤油と味噌を作っています。

無料で醤油の工場見学ができます

★自由見学★
9名以下で貸し切りバスのご利用が無い場合は、ご予約は不要です。
店舗スタッフにお声かけ下さい。

★団体向けガイド付き見学★
要予約コース時間20分※同団体での乗り入れは同時刻に2台までとなります。

★個人向けガイド付き見学★
要予約コース時間20分※1名様以上の個人様や団体様のガイド付き見学を希望される場は事前にご予約ください。

■個人様向けガイド付き見学のご予約方法 ■
さらにオプションとして、体験コース(有料)をご用意しています。
ガイド付きの見学がついていますので、ご予約下さい。(対象:4才以上)

※一般団体様、旅行会社様、学校機関様、企業・NPO団体様等、ご予約申し込みは、お電話で日程の確認後、申込書をお送り下さい。詳しくは当店ホームページをご覧くださいませ。

※コロナ対策の為、消毒とマスクの着用をお願い致します。発熱のある方はご遠慮願います。40名様以上の見学希望の場合は、グループ分けをしてご案内可能です。ご予約なしで来られた場合は、ご案内出来ない場合がありますがご了承下さい。

スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしています。

社長考案の工場見学。湯浅醤油ができる瞬間を体感して下さい。

日本のどこの家庭を覗いても必ずある醤油。

醤油メーカーとして、ただ単に製品を売るだけではなく、お客様ご自身の目で見て、できていく工程を肌に感じてもらい、湯浅の醤油造りの文化までを知ってもらう、そんなことを考え、2002年10月から醤油蔵見学を実施しています。

店舗情報

店舗名 醤館(ひしおかん)
住所 和歌山県有田郡 湯浅町湯浅 1464  [GoogleMap]
TEL 0737-62-2100
Eメール
ホームページ https://www.yuasasyouyu.co.jp
定休日 年末年始(12/30〜1/3)
営業時間 9:00〜18:00

併設カフェ 9:00〜16:00
地図

新着情報

イベント情報

醤油蔵の見学と醤油造り体験をしてみませんか。

もろみが入った巨大な杉樽を触ったり、醤油の熟成発酵の工程や原料を間近で見学できます。
11個の巨大な熟成杉樽をガラス越しに観てもらえますし、タイミングが合えば職人による櫂入れ(撹拌する行為)や熟成したもろみを搾る作業をガラス越しに観てもらえるかもしれません。

見どころ満載です。

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