（株）角長

醤油発祥の地、紀州・湯浅で鎌倉時代より750有余年にわたって、受け継がれてきた伝統の醸造法で手造りしています。

天保時代そのままの蔵、こだわりの素材、寒仕込みと手作り100％です。

機械化に頼らぬ昔ながらの手づくりを続ける醤油蔵です。

お電話にてご予約をいただければ見学可能です。

醤油資料館では、ジオラマやパネル等で醤油づくりをわかりやすく紹介しています。

職人蔵では、醸造道具をご覧いただだけます。
展示している道具は全て実際に醤油醸造に使われたものです。
職人蔵の見学ご希望の方は、醤油資料館にて醤油の製造法等を映像で見ていただけます。

店舗情報

店舗名	（株）角長(かどちょう)
住所	和歌山県有田郡 湯浅町湯浅 7  [GoogleMap]
TEL	0737-62-2035
FAX	0737-62-4741
Eメール
ホームページ	http://www.kadocho.co.jp 公式サイト
定休日	無し（年末年始休みあり）
営業時間	9:00〜17:00
地図