紀州活あわび、煮あわび、養殖、専門店

紀和味　あわび専門店

あわびと真面目に向き合い育てた高品質な『紀州あわび』

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【紀和美】取り扱い商...

紀州あわび姿煮『山椒煮あわび』

匠の技術とこだわりの育成・・・『オール紀州産』

あわびはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。

しかし、良質な海水、地元産わかめ、大型水槽の恵まれた環境の下で、じっくりと真面目に育成し湯浅湾で育まれた『紀州あわび』こそ、私共はおいしいあわびだと考えています。

一年を通して高品質、安定供給の『あわび革命』

当店の紀州あわびは、八角形型の水槽を独自に採用し、海原にいるような空間をあわびに与えています。試行錯誤の日々を重ねながら育成された紀州あわびの味と食感は、こだわりの技術と長きにわたる経験の賜物です。

天然のあわびではどうしても品質、供給量、価格のバラつきが発生してしまいますが、紀州あわびは一年を通して高品質、安定供給と高いコストパフォーマンスの特徴があります。

紀州の味をご家庭で！全国の食卓へお届け致します。

和歌山の良質な素材と共に紀州あわびの味をお家で気取らず、味わって頂きたい、もっと気軽に楽しく召し上がって頂きたい。という思いで立ち上げたブランド『紀和味』です。

自社にて、加工、味付けをしていますので、届いてすぐに召し上がっていただけます。

店舗情報

店舗名	紀和味　あわび専門店(きわみ　あわびせんもんてん)
住所	和歌山県有田郡湯浅町栖原 692-8 [GoogleMap]
TEL	0737-22-3155
FAX	0737-22-3157
ホームページ	https://www.rakuten.co.jp/kisyukiwami/ 湯浅町で育成された紀州あわびを産地直送でお届けします。
定休日	毎週土・日・祝年末年始
営業時間	9：00〜17：00
地図

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【紀和美】取り扱い商品

品名	値段	備考
紀州あわび姿煮『山椒煮』	4,480円	湯浅のたまりしょう油と有田川町のブドウ山椒で煮込んだ逸品。4個入り
紀州あわび姿煮『金山寺味噌煮』	4,480円	湯浅の名産品金山寺味噌で煮込んだ逸品。4個入り
紀州あわび姿煮『3種盛り』	5,480円	山椒煮、金山寺味噌煮、肝バターソースの3種類
紀州あわび『活あわび』	4,990円	活けでお届けします。50ｇ〜60ｇサイズ5個入り