釜揚げ、ちりめん、ちりめん山椒

まるとも海産

紀州湯浅湾の獲れたてしらす。日常だけど、特別なしらす。

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釜揚げしらす１kg！

食卓に笑顔と健康をお届けさせていただきます♪

まるとも海産では、常に『お客様第一』を心がけ、昔ながらの伝統の製法を守り、かつ安全で質の高い本物の商品を作り上げる事に全力をつくしております。

原料となるしらすは、毎朝水揚げされるしらすの中でも鮮度・色・大きさなどの条件から最良のものを厳選しております。

食品はすべて保存料無添加・無着色で、安心安全のしらすづくりをしております。

鮮度を守るため、素早く釜茹で！

毎朝、湯浅湾で水揚げされたばかりのしらすは港ですぐに競りにかけられます。
長年培った目利きが良質のしらすを見極め買い付けした後直ぐに工場へ運び釜茹でします。

とにかく一番おいしい状態で食べていただきたいので、とことん鮮度にこだわり、獲れたてを素早く釜茹でするという時間との勝負です。

圧釜でふっくらとと釜茹でしたしらすは、口の中に旨味が広がります。

工場直売！産地直送！！和歌山の味をお届けします。

まるとも海産は工場直売ですので鮮度抜群、口コミでたくさんの方に来店して頂いています。　

また、オンラインショップもご利用いただけますので、上記リンクからお買い求めいただけます。

和歌山の美味しいしらすをご自宅や大切な方へお届けさせていただきます。

店舗情報

店舗名	まるとも海産(まるともかいさん)
住所	和歌山県有田郡湯浅町田 325 [GoogleMap]
TEL	0737-63-4555
FAX	0737-63-5447
Eメール
ホームページ	https://www.marutomo-kaisan.com/ 湯浅湾で水揚げされた鮮度抜群で旨味たっぷりのしらすをお届けします。
定休日	毎週水曜日（不定休）日曜日
営業時間	9：00〜17：00
地図

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取り扱い商品

品名	備考
天日干ししらす	釜あげしらすと天日干しちりめんの間ぐらいの食感です。天日干しすると旨みが段違いな事、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。
釜揚げしらす	抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、ご飯のお共に欠かせません。
天日干しちりめん	天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。
いかなごのくぎ煮	いかなごの中でも特に釘煮に適した新鮮で最良のいかなごを吟味して絶品のいかなごの釘煮に仕上げていきます。
かえり	ほんのり潮の香りがきいてて、噛むほどに味が溢れてくるかえりは、お父さんの酒の肴はもちろんの事、お子様のおやつにも最高です。
煮干し	湯浅の海で採れた新鮮ないわしの煮干しです。出汁を取るのに最高の無添加・無着色の煮干しです。
めざし	湯浅で採れた新鮮ないわしをこだわりの赤穂の塩で天日干しにした逸品です。