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旅館・温泉宿・割烹・日本料理・お食事

割烹旅館 美よし荘


電話での直接予約(TEL 0737-62-3168)がお得になっております。

300坪の庭園 純和風のお宿

湯浅の高台に位置し、情緒あふれる古風な庭園をひかえ静かなやすらぎを求めてお宿にお越しくださいましたお客様に、癒しのひとときを健やかにお過ごしいただけるお宿です。

すべての面において、「古き日本の姿」を追求し、「和」の空間を創出しています。歴史のある宿だからこそ、より日本的な美しさが引き立ちます。侘び寂びのある時間を、どうぞお過ごしください。

日本旅館のさりげない心配りを大切に皆さまの心に残るお宿になりたいと考えております。構われ過ぎない快適さを大切にゆったりとくつろげる時間をご提供いたします。

どこか懐かしさも感じる温もりの空間…。
我が家で過ごすように思い思いに流れる静かな時間をおたのしみください。皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

旬の魚介が楽しめる温泉宿

◆お食事◆
 
湯浅湾でとれた四季折々の旬の味覚を中心にお料理をご提供しております。
新鮮な魚介類をごゆっくりご堪能下さいませ。

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 ◇秋〜冬        鯛・鮃・鯖・伊勢海老・ふぐ等
 ◇2月下旬〜3月下旬  しろうお料理
 ◇5月〜9月      ハモ・アワビ料理
 ◇10月〜1月中旬   クエ料理 
  ※お昼のお食事もお気軽にご利用ください。
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 ◇昼のお食事(11:30〜14:00)
   ・¥3,850
   ・¥5,500
  上記以外、できる限りご予算に応じさせていただきますので、お問い合わせください。

 ◇夜のお食事
   ・会席料理   ¥6,000より
  
 ◇祝儀のお料理(結納等) ¥6,000より
 
 ◇不祝儀のお料理(法事等) ¥6,000より

 ※上記以外、ご予算等がございましたらお問い合わせください。
   

湯浅の町並みを見下ろす温泉浴場が自慢です。

◆温泉◆

ゆっくりとくつろいで頂ける大浴場。ぜひ、日ごろの疲れを湯浅の町並みを見下ろしながら、のんびりとお入り下さいませ。
 
 ☆泉質:単純硫黄泉
 ☆効能:神経痛・筋肉痛・冷え性・糖尿病・慢性皮膚病 etc
   
 ※バスタオル・ドライヤー・化粧品などがあります。

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◆客室◆ ※全室和室で庭に面しています。
 
どのお部屋からも情緒あふれる庭園をいろどる美しい情景が望め、ゆったりとしたくつろぎの空間を演出しています。
畳のある和室で、足を伸ばしてゆっくりとおくつろぎ下さい。
 
 :客室数  6室
 :収容人数 20名
    ※浴衣(大人用) 浴用タオル 
     洗面セット(歯ブラシ、レザー、くし、キャップ) 

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◆宿泊◆(要予約)
 
  ◇5月のゴールデンウイーク、お盆、年末年始は特別料金となりますので、ご予約時にご確認ください。

 ◇一泊朝食付きプラン、素泊まりプラン、子供宿泊プランもご用意しています。

 ◇チェックイン 15:00より
  チェックアウト 10:00まで

店舗情報

店舗名 割烹旅館 美よし荘(みよしそう)
住所 和歌山県有田郡 湯浅町別所 166-1  [GoogleMap]
TEL 0737-62-3168
FAX 0737-62-3680
営業時間 チェックイン  午後3時から
チェックアウト 午前10時まで
交通アクセス お車:海南・湯浅I.C.より約3分
電車:JR湯浅駅より徒歩7分
地図

紀州のこだわり食材

季節のお料理 備考
夏の風物詩 鱧(ハモ)
「ハモは梅雨の水をくぐっておいしくなる」と言われるように、夏が一番脂がのって美味しい魚です。活鱧ならでは味覚「鱧落とし」は、ふんわりと上品な味わい。アッサリした中にもコクと旨みがしっかりと凝縮されています。

鱧すきは旨味をギュッと閉じ込めて、本当の鱧の美味しさに出会えます。鱧の美味しさを引き出すために、試行錯誤し創られた鱧すき用のお出汁と、新鮮な地野菜と共にお召し上がりください。
ふぐ
【冬季しか味わえないフグっ!】
この時期限定で\ ふぐの欲張りプラン /が登場!!
寒くなるほどに身が引き締まり冬にはもってこいのフグ♪
鮮度抜群◎プリプリのフグを1口食べると
たちまち箸が止まらなくなっちゃいますよっ!
割烹旅館の当館だからこそできるこだわりぬいた旬の食材とともにお楽しみください。
紀州クエ
旬は秋から冬で、刺身・鍋料理などの高級食材として扱われています。身は透き通るように白く、脂がのり、上品で深みのある味わいがあり、皮やアラにはゼラチン質が多く含まれる幻の高級魚。

鍋で味わうのが一般的ですが、当館ではその他にも工夫を凝らしたさまざまな調理法でお楽しみいただけます。

クエ鍋は自家製のポン酢とすだち、もみじおろしでどうぞ。紀州のクエは豪快なその姿からは想像もできないほどの繊細な味わいです。本場紀州産の本クエをぜひご賞味ください。
伊勢海老
当館で使用している伊勢海老は全て紀州産の天然ものです。
長い髭と 曲がった腰を持つ姿は長寿のシンボルにも例えられ、たいへん縁起の良い食べ物としても知られています。

旬の時期に味わう伊勢海老は肉厚がしっかりしていて、口の中で甘味が溢れ出し、ぷりぷりの食感と旨味を堪能できる絶品です。
シロウオ
毎年春先の2月中旬から3月下旬にかけて産卵のため広川に遡上してきたシロウオを、四つ手網といわれる特殊な網ですくい取る漁法が行われており紀州湯浅の春を告げる風物詩となっています。

シロウオの踊り食いは新鮮なうちにしか味わうことができません。ウズラの卵を落としたポン酢で食べる踊り喰いが当館名物の逸品です。名物の喉ごしが味わえる踊り食いをはじめ、かき揚げ天ぷら、卵とじの柳川風なさまざまな料理をご用意。限られた時期にしか味わえない味覚をぜひご堪能ください。