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【則種海産】 しらす料理専門店（生しらす 釜揚げ しらす干し 上干しちりめん 山椒ちりめん）販売・産地直送・直販・通販
しらす屋 ゆあさ湾 則種
太平洋に面した和歌山県湯浅町は温暖な気候と良質な水に恵まれた自然豊かな場所。
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【携帯版】
地元、漁師でしか食べられなかった味を...ご堪能ください。
特に、全国的にも珍しい生しらすはお勧めです。セリから加工まで自社で行うため、地元、湯浅湾で獲れた最高のしらすを、リ ーズナブルにご提供させていただいております。 「しらす屋 ゆあさ湾 則種」では、「美味しいことはもちろん、お客様の食卓に安全、安心なしらすをお届けしたい。」を信条とし、創業以来、厳選した最高のしらすを、添加物は使わず塩のみで仕上げ、皆様の食卓へお届けしております。尚、通販サイトから10,000円以上お買い上げの方は、送料を無料とさせて頂きます。 |
「則種しらす」美味しさの秘密！
■ 所在地 和歌山県有田郡有田川町天満28-15 ■ TEL/FAX 0737-52-7769 ■ Ｅ-mail info@noritane.com ■ 営業時間 11:00-20:00 ■ しらす販売 10:00-20:00 ■ 定休日 水曜日 |
しらすを愛する皆様へ
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6/17（日）限定！◆釜揚げしらす１パックをプレゼント！ ［イベント情報］ 「しらす屋ゆあさ湾 則種」は、今年6月17日(日)で３周年を迎えます。３周年イベントとして、この日のお客様（大人）１名につき、釜揚げしらす１パックを先着100名様にプレゼントいたします。 ぜひ、ご来店くださいませ。 |
1.5kg大食いに挑戦！25分内で！ ［イベント情報］ あなたもチャレンジしませんか？大盛デラックス しらすDON丼 1日5食限定 ￥1,500 ■25分 1人で挑戦 ■完食できたら￥1,000券プレゼント♪ ★現在５名様達成！（2012/5/15現） |
しらすDON丼1.5ｋｇを完食！5人目達成！ ［耳よりニュース］ やったぁ〜！見事に完食、おめでとうございます。あなたもチャレンジしてみませんか？ 【写真は二人目達成時】 ■大盛デラックスのしらすDON丼1.5ｋｇ ■1日5食限定 ￥1,500 ■25分内で、1人で挑戦♪ ★完食できたら￥1,000券プレゼント♪ ★現在５名様達成！（2012/5/15現） |
しらす一品サービス！ ［耳よりニュース］ アルコール類をご注文の方、お一人につき「しらす一品」をサービスさせていただきます。なお、サービス時間は午後４時から８時までの時間帯に限ります。 |
しらすと大葉のかき揚げ ［耳よりニュース］ ＜材料（4人前）＞・しらす・・・1パック程度 ・大葉・・・・10枚程度 ・白ごま・・・適量 ・天ぷら粉・・適量 ・水・・・・・適量 ・レモン・・・お好みで！ ＜ワンポイント＞ 天ぷらの衣を作り、シラス、千切りの大葉、ゴマを入れたボールに適量の衣を入れて和えます。油は１７０度くらいで。 お好みでレモンを！ |
しらすのお吸い物 ［耳よりニュース］ ＜材料（1人前）＞・釜揚げしらす・・・15ｇ ・・和風出汁・・・・・・180cc ・乾燥ワカメ・・・・・適量 ・麩・・・・・・・・・・・・・適量 ・ネギ・・・・・・・・・・・適量 ＜ワンポイント＞ 出汁は薄めの潮汁風に。しらすとワカメの海の風味がより引き立ちます。 小さなお子様には、しらすを卵でとじてあげると食べやすく喜ばれます。 |
ちりめん”かりかり”サラダ ［耳よりニュース］ ＜材料（4人前）＞・上干しちりめん・50ｇ ・キャベツ・・・・・・・3片 ・レタス・・・・・・・・・2片 ・プチトマト・・・・・1個 ＜ワンポイント＞ サラダは、キャベツ,レタス等の葉菜類だけでは飽きがくるので、甘味のあるカボチャやスイートコーン、酸味のあるトマトを入れ味に変化をつける。 野菜のパリパリ感、甘味、酸味、ちりめんのカリカリ感と塩味のバランスがポイントです。 |
ボリュームたっぷり★ゆあさ湾特製「しお鍋」 ［おすすめ商品・サービス］ 忘年会・各種ご宴会等に、ゆあさ湾特製「しお鍋」がおすすめです。美容と健康にも最高！ラーメンとつくねがセットになって、一人前2500円。ご注文は二人前からとなっています。前日までにご予約くださいませ。当店では最大２０名様のご宴会もＯＫ！ぜひご利用のほどお待ちしています。 ■ゆあさ湾特製「しお鍋」の具材 ・白菜・白ネギ・水菜・もやし・椎茸・ささがきゴボウ・ニラ・タマネギ・豆腐・豚肉・鶏肉・ウインナー・ちくわ・あげ |
飲み放題！★しお鍋コース★４名様から ［おすすめ商品・サービス］ ゆあさ湾オススメの「しお鍋コース」に、「飲み放題」登場！飲み放題の制限時間は９０分。前日までの予約が必要で、４名様からＯＫです。 なんと！釜揚げしらす・生しらす・チーズ棒・おにぎり・アイスクリーム付き！ お値段は、お一人様４，５００円ポッキリです。 ご予約、お待ちしています。 |
| メニュー | 備考 |
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□ 生しらすDON丼
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★ 水・日曜日・漁が無い場合は冷凍しらすになります ---------------------------\900 |
□ しらす茶づけ
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★ 上干・あられ・ねぎ・きざみのり・紅たて ---------------------------\850 |
□ 三色DON丼
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★ かまあげ・いくら・うに・サーモン ---------------------------\1,100 |
□ ゆあさ湾セット
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★ 生しらす・うどん ---------------------------\1,100 |
□ 七色しらすDON丼
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★ ゆかりごはん・えび干し・しらす・錦糸玉子・ きざみのり・紅たて ---------------------------\800 |
□ しらす南高梅DON丼
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★ 南梅高・しらす・錦糸玉子・きざみのり・大葉・紅たて ---------------------------\750 |
□ しらすしゃけDON丼
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★ 鮭・しらす・錦糸玉子・きざみのり・大葉・紅たて ---------------------------\750 |
□ しらすえのきDON丼
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★ えのきだけ・しらす・錦糸玉子・きざみのり・大葉・紅たて ---------------------------\750 |
□ しらすめんたいこDON丼
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★ 明太子・しらす・錦糸玉子・きざみのり・大葉・紅たて ---------------------------\750 |
□ 玉子しらすDON丼
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★ 玉子ごはん・しらす・ねぎ・きざみのり・大葉・紅たて ※ 玉子は紀州うめ鶏を使用しています。 ---------------------------\700 |
| ◆ 日替りセット | ※ 平日のお昼のみ ■ 7のつく日は塩ラーメン・しらすご飯・コーヒーのセットとなります。 ■ 月曜日・しらす南高梅丼・うどん・コーヒー ■ 火曜日・しらすしゃけ丼・うどん・コーヒー ■ 木曜日・しらすえのき丼・うどん・コーヒー ■ 金曜日・しらすめんたいこ丼・うどん・コーヒー ---------------------------\850 |
| ◆ その他メニュー | ■ 月見うどん ---------------------------\450 ■ わかめうどん ---------------------------\450 ■ 塩ラーメン ---------------------------\500 ■ カレーうどん ---------------------------\600 ★ ご飯セット＋\100 |
| ◆ その他メニュー | ■ 牛DON丼(しらす・味噌汁) ---------------------------\550 ■ 親子DON丼(しらす・味噌汁) ---------------------------\600 ★ ミニうどんセット＋￥200 ■ 一品各種あります。お酒の肴にどうぞ ---------------------------￥200〜 |
| ◆ 飲み物 | ■ 瓶ビール(大) ---------------------------\600 ■ 冷酒 ---------------------------\700 ■ 生ビール ---------------------------\450 ■ 瓶ビール(中) ---------------------------\450 ※ その他たくさんの飲み物をご用意しています(*^。^*) |
| 名称 | しらす屋 ゆあさ湾 則種 （しらすやゆあさわんのりたね） |
| 住所 | 和歌山県有田郡 有田川町天満 28-15 [GoogleMap] |
| TEL | 0737-52-7769 |
| FAX | 0737-52-7769 |
| Eメール | |
| ＨＰ |
http://www.noritane.com/
創業100年の信頼に裏づけされた新鮮なしらす料理をご堪能ください。 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 営業時間 | ■お食事:午前11時〜午後8時 ■しらす販売:午前10時〜午後8時 |
| 駐車場 | 10台 |
| カテゴリー | 魚,食品,和食一般,うどん/そば |
| 交通アクセス |
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株式会社 則種海産
何処より新鮮！和歌山県は湯浅町にて、水揚げ〜加工〜販売！