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金山寺味噌、湯浅醤油、製造販売 

あみ清 数見商店


元禄時代から代々伝わる"金山寺味噌"の老舗の味をご賞味くださいませ。

元禄時代から変わらない老舗の味。

あみ清数見商店の金山寺味噌は、元禄時代から変わらぬ手づくりで、原料も変わらず同じ。糀にした米・大豆・はだか麦に白瓜・湯浅なす・生姜・紫蘇を混ぜ込み、熟成させております。

日本の醤油発祥地と言われている湯浅にある「あみ清の湯浅醤油」は、もろみを搾った生上げ醤油を竃焚きにて火入れをし、風味豊かで味良く仕上げた、あみ清の自慢の醤油です。

当店の金山寺味噌は、様々な食感や食味、まろやかな味が得られるのが特徴です。

あみ清数見商店の金山寺味噌は、他の地域の金山寺味噌にはない製法を有しており、具材の混ざり具合に応じて様々な食感や食味、まろやかな味が得られるのが特徴です。

人工甘味料・保存料無添加で、糀が生きている紀州金山寺味噌を昔ながらの手作りで今も作り続けています。

店舗情報

店舗名 あみ清 数見商店(あみせかずみしょうてん)
住所 和歌山県有田郡 湯浅町湯浅 519  [GoogleMap]
TEL 0737-62-2318
FAX 0737-63-3177
Eメール
ホームページ http://www.amise.jp/
元禄時代から変わらない老舗の味を作り続けています。
定休日 不定休 年末年始
営業時間 9:00〜18:00
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老舗の味をオンラインストアでもお買い求め頂けます。

元禄時代から代々伝わる"金山寺味噌"の老舗の味をオンラインストアでお買い求め頂けます。人工甘味料・保存料無添加の糀が生きている紀州金山寺味噌をご賞味ください。

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