しらすの加工・販売・産地直送・直販・通販・釜揚げしらす・ちりめん・佃煮・干物
しらす屋　前福
お客様の「うまい！」を想像しながら、しらすをつくっています。
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[33]６月３０日（土）放送！ 　［しらす屋 前福］ 2012/06/04（月） 15:17
日テレの【満天★青空レストラン】に出演させていただきます。

今回の題材は【 山 椒 】との事で、
当店では、ちりめん山椒の佃煮を出させていただきました。

撮影は先週末に行われ、ＭＣの宮川大輔さん、
ゲストのＦＵＪＩＷＡＲＡのお２人が来店されました。

※詳しくは当店ＨＰ内ブログにて http://www.maefuku.com/blog
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[32]５月７日（月）放送！ 　［しらす屋 前福］ 2012/05/15（火） 15:03
先週の月曜日、関西テレビ「よ〜いドン！」の
「産地の奥さんごちそう様！」に出演させていただきました。

ご近所の皆さんや遠方のお得意様方に
「見てるよ！、見たよ！」とお声を頂きありがとうございました。

皆様に「うまい」しらすをお届けする為に今後とも精進してまいります。
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[31]和歌山代表(^-^)v 　［肩こりシップマン］ 2008/10/12（日） 00:05
昨日ＷＡＹで、和歌山のガイドブック見てると、
有田のところに『しらす屋前福』さんが載っていました！！
和歌山に住んでいても和歌山の良い所をあまり知らないなぁって思いながら、見ていたんですけど(^-^;A　そんな時に知ってるお店の名前を見つけ、なんだか優越感に浸ってしまいました(^-^)v
和歌山代表のしらす屋さんとして頑張ってくださいね♪
また、美味しい出来立てしらす買いに寄ります！！
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[30]テレビ！見ましたよ〜(^-^)/~ 　［しらすは前福！］ 2007/04/04（水） 12:39
何気なく朝からテレビをつけていたら
【評判なかむら屋】に湯浅駅が登場！

何が始まるんだろう？？って興味津々で見ていたら！！
前福さん出てましたね〜♪社長さんがコメントしながら映ってました。

でも、残念ながら（？）販売は金山寺味噌と醤油だけ･･･。
私たちは地元で買えるけど、全国の人にも前福さんのしらす食べて欲しかったなぁ(T-T)
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[29]豆イカ獲得方法 　［］ 2007/03/05（月） 17:13
返事が遅くなりまして申し訳ございません。
ご連絡ありがとうございます。

豆イカですが、今年は去年に比べて少なく、なかなか獲れておりません。いつもしらすと一緒に獲れるので、これから獲れてくるとは思うのですが・・・。
ｽｰﾊﾟｰにも時々でているようですが、気長に待っていただけるのでしたら、店のほうにご連絡いただけましたら、入り次第、確保しますのでご連絡お待ちしております。
季節限定もので、おいしいので人気があります。オススメです☆
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[28]豆イカ獲得方法・・・。 　［さくら子］ 2007/02/12（月） 12:28
こちらのホームページで、豆イカが旬だと拝見しました。
是非、食べてみたいんですが、大人気商品で品薄だとの事･･･

栖原の工場に伺ったほうが買いやすいですか？
それとも、スーパーの方が確実ですか？

毎晩、晩酌をしている主人の為にも一度購入したいと思っています。
確実な獲得方法教えてください。
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[27]見ましたよ〜！ 　［しらす大好き］ 2006/08/12（土） 13:12
昨日の和歌山テレビ、前福さん出てましたね。
何気なくチャンネルを変えてたら前福さんの看板が！！ビックリしてそのまま見ちゃいました。
しらすの釜揚げってあんな風にするんだ。。天日干しって本当に太陽の下で干してるんや。って初めて知ることだらけでした。
なんだか、すごく前福さんが身近になった気がしました。

今、和歌山放送（ラジオ）でも前福さんのＣＭされてますよね。
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[26]なぎさママ様。お答えします！ 　［］ 2006/05/18（木） 16:10
>ちりめんの色が油であげた後みたいな感じになっているんです。

との事ですが、そのしらすは「うるめ鰯の稚魚」だと思います。うるめ鰯は乾燥すると黄茶けた色になります。
そして乾燥方法も天日干しではなく機械乾燥だと余計に色が悪くなります。
ちなみに、うるめのしらすを釜揚げ状態で一晩置くと黄色く変色するくらい色が変わりやすい魚です。
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[25]教えて下さい！ 　［なぎさママ］ 2006/05/16（火） 17:51
前福さんのちりめんじゃないんですけど･･･。

有田川町のお店で上干ちりめんを見かけました。値段は１パック１００円位だったと思いますが、ちりめんの色が油であげた後みたいな感じになっているんです。色が悪かったので買わずに帰りましたが。。
お店によって製造方法は違うと思いますが、上干ちりめんって言うと太陽の下で乾かしたものだと思っているんですが、違うんですか？
教えて下さい。
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[24]★ 春漁のしらす ★ 　［］ 2006/04/22（土） 11:02
くじら様、お問い合わせありがとうございます。

そうなんですよ♪春漁の美味しいしらすが旬なんです！
新物の釜揚げしらすが人気です♪
春と秋は、海水の温度の具合で、しらすにちょうど良い油がのってくるんですo(^◇^)o
栖原郵便局前の工場でも、販売しておりますので、ご来店下さいね♪
※営業時間＝8:00−18:00　定休日＝毎週日曜
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